Fortifikasi Media Tanam dengan Fermentasi Akar Bambu dan Kompos Kulit Kopi untuk Meningkatkan Pertumbuhan Pakcoi (Brassica rapa L.)

Kuswati Kuswati, Kusnul R Sa’diyah, Imam Mudakir, Pujiastuti Pujiastuti

Abstract


Pakcoi (Brassica rapa L.) merupakan sayuran Indonesia dengan nilai ekonomi tinggi. Sampai saat ini, hasil pakcoi belum mengimbangi permintaan pasar disebabkan rendahnya produktivitas lahan. Fortifikasi media tanam bahan organik diharapkan dapat menjadi alternatif solusi. Tujuan penelitian ini adalah investigasi efek kombinasi kompos kulit kopi dan POC fermentasi akar bambu terhadap pertumbuhan pakcoi. Pengamatan karakter morfologi meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, berat kering, berat basah dan berat layak konsumsi pakcoi dan dianalisis dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial. Hasil pengamatan terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, menunjukkan hasil yang tidak signifikan diantara kedua faktor. Namun, pada pengamatan berat kering, berat segar, dan berat layak konsumsi menunjukkan kedua faktor menunjukkan interaksi yang signifikan. Kombinasi perlakuan terbaik adalah kompos kopi 50 g/tanaman dan fermentasi akar bambu dalam 6 mL/L air. Kedua faktor tersebut memperkaya tanah dengan menambahkan mineral esensial meliputi unsur makro N,P,K, dan C-Organik. Selanjutnya, fermentasi akar bambu terbukti memiliki bakteri PGPR yaitu Bacillus sp. dan Pseudomonas sp. yang menstimulasi pertumbuhan tanaman. Hasil riset ini dapat menjadi salah satu rujukan dalam aplikasi pertanian berkelanjutan.

Keywords


Kompos; Pertumbuhan; PGPR; POC

References


Asyiah, I. N., Mudakir, I., Hoesain, M., Pradana, A. P., Djunaidy, A., & Sari, R. F. (2020). Consortium of endophytic bacteria and rhizobacteria effectively suppresses the population of pratylenchus coffeae and promotes the growth of robusta coffee. Biodiversitas, 21(10), 4702–4708. https://doi.org/10.13057/biodiv/d211032

Amilia. E., B. Joy dan Sunardi. 2016. Residu Pestisida pada Tanaman Hortikultura (Studi Kasus di DesaCihanjuang Rahayu Kecamatan Parongpong Kabupaten Bandung Barat). Agrikultura. 27 (1): 23-29.

Anjardita. I. M. D., I. G. N. Raka., I. A. Mayun dan I. N. Sutedja. 2018. Pengaruh Plant Growth Promoting Rhizobakteria (PGPR) terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.). Agroekoteknologi Tropika, 7 (3) : 447-456.

Berlian, Z., Syarifah, S., & Sari, D. S. (2015). Pengaruh Pemberian Limbah Kulit Kopi (Coffea robusta L.) terhadap Pertumbuhan Cabai Keriting (Capsicum annum L.). Jurnal Biota, 1(1), 22–32. http://jurnal.radenfatah.ac.id/index.php/biota/article/view/382

Cahyani, A., Putrayani, I., Hasrullah, Ersyan, M., Aulia, T., & Jaya, A. (2017). Teknologi Formulasi Rhizobakteria Berbasis Bahan Lokal dalam Menunjang Bioindustri Pertanian Berkelanjutan. Hasanuddin Student Journal, 1(1), 16–21.

Charanjit Singh Aulakh, Sandeep Sharma, Manisha Thakur & Parampreet Kaur (2022) A review of the influences of organic farming on soil quality, crop productivity and produce quality, Journal of Plant Nutrition, 45:12, 1884-1905, DOI: 10.1080/01904167.2022.2027976

Damayanti, N. S., Widjajanto, D. W., & Sutarno, S. (2019). Pertumbuhan dan produksi tanaman sawi Pakcoy (Brassica rapa l.) akibat dibudidayakan pada berbagai media tanam dan dosis pupuk organik. Journal of Agro Complex, 3(3), 142. https://doi.org/10.14710/joac.3.3.142-150

Datta, S., Singh, J., Singh, J., Singh, S., & Singh, S. (2018). Assessment of genotoxic effects of pesticide and vermicompost treated soil with Allium cepa test. Sustainable Environment Research, 28(4), 171–178. https://doi.org/10.1016/j.serj.2018.01.005

Dorjey, S., Dolkar, D., & Sharma, R. (2017). Plant growth promoting rhizobacteria Pseudomonas: a review. Int J Curr Microbiol App Sci, 6(7), 1335-1344. http://www.ijcmas.com/

Fatoni, A., Sujarwanta, A., & Sutanto, A. (2020). The Effectiveness of Coffee Leather Organic Fertilizer on The Productivity of Red Spinach ( Amaranthus Tricolor L .). Penelitian Pertanian Terapan, 20(3), 198–203.

Hardiansyah, M. Y., Musa, Y., & Jaya, A. M. (2021). The Effectiveness of Giving Plant PGPR Rhizosphere Bamboo on Cocoa Seeds Germination at The Nursery Level. Biology, Medicine, & Natural Product Chemistry, 10(1), 1–5. https://doi.org/10.14421/biomedich.2021.101.1-5

Hartati, Azmin, N., Andang, & Hidayatullah, M.E. (2019). Pengaruh kompos limbah kulit kopi terhadap pertumbuhan tanaman kacang panjang (Vigna sinensis L.). Jurnal Biologi dan Pembelajarannya, 6(2), 71-78.

Hermiyanto, B., Winarso, S., & Kusumandaru, W. (2016). Soil Chemical Properties Index of Tobacco Plantation Land in Jember District. Agriculture and Agricultural Science Procedia, 9, 181–190. https://doi.org/10.1016/j.aaspro.2016.02.118

Hoesain, M., Prastowo, S., Pradana, A. P., Asyiah, I. N., Kustiawan, F., Ramadhan, F. S., ... & Nengtyas, Y. A. (2021, May). In vitro studies on Bacillus sp. and Pseudomonas sp. compatibility with botanical pesticide. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 759, No. 1, p. 012069). IOP Publishing

Istiqomah, I., Aini, L. Q., & Abadi, A. L. (2017). Kemampuan Bacillus subtilis Dan Pseudomonas fluorescens Dalam Melarutkan Fosfat Dan Memproduksi Hormon Iaa (Indole Acetic Acid) Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Tomat. Buana Sains, 17(1), 75. https://doi.org/10.33366/bs.v17i1.580

Iswati, R. (2008). Pengaruh Dosis Formula PGPR Asal Perakaran Bambu terhadap Pertumbuhan Tanaman Tomat (S olanum lycopersicum syn ). 2006–2009.

Jannah, M., Jannah, R., & Fahrunsyah. (2022). Kajian Literatur : Penggunaan Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Mengurangi Pemakaian Pupuk Anorganik pada Tanaman Pertanian. Jurnal Agroekoteknologi Tropika Lembab, 5(1), 41–49.

Kalay. A. M., R. Hindersah., I. A. Ngabalin dan M. Jamlean. 2018. Pemanfaatan Pupuk Hayati Dan Bahan Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata). AGRIC. 32.(2) : 129-138.

Kandel, S. L., Joubert, P. M., & Doty, S. L. (2017). Bacterial Endophyte Colonization And Distribution Within Plants. Microorganisms, 5(4), 9–11. https://doi.org/10.3390/microorganisms5040077

Kementerian Pertanian. (2019). Persyaratan teknis minimal pupuk organik, pupuk hayati, dan pembenah tanah. In Pub. L. No. 261/ KPTS/ SR. 310//M/4/2019 (2019). (pp. 1–18).

Mahessa A. R. 2022. Analisis Komparasi Keputusan Konsumen terhadap Pembelian Sayur Pakcoi(Brassica rapa L.) di Pasar Tradisional Dan Pasar Modern. JIMTANI, 2 (1) : 1-12.

Mudakir, I. (2015). Pengaruh limbah kulit buah kakao dan kopi sebagai campuran media tanam terhadap produksi dan kandungan gizi jamur tiram (Pleurotus spp.) sebagai materi penyusunan buku budidaya jamur tiram (Doctoral dissertation, Universitas Negeri Malang).

Novita, E., Fathurrohman, A., & Pradana, H. A. (2019). Pemanfaatan Kompos Blok Limbah Kulit Kopi Sebagai Media Tanam. AGROTEK: Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian, 2(2), 61–72. https://doi.org/10.33096/agrotek.v2i2.62

Qessaoui, R., Bouharroud, R., Furze, J. N., El Aalaoui, M., Akroud, H., Amarraque, A., Vaerenbergh, J. Van, Tahzima, R., Mayad, E. H., & Chebli, B. (2019). Applications of New Rhizobacteria Pseudomonas Isolates in Agroecology via Fundamental Processes Complementing Plant Growth. Scientific Reports, 9(1), 1–10. https://doi.org/10.1038/s41598-019-49216-8

Rachmat, R., Bororing, S., Ramli, R., & H., A. A. (2021). Pengaruh Pemberian Plant Growth Promoting Rhizobacteria (Pgpr) Akar Bambu Pada Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Agrisistem, 17(1), 19–24. https://doi.org/10.52625/j-agr.v17i1.186

Rejeki, S., Andriatmoko, N.D., & Toiba, H. Faktor yang Mempengaruhi Niat Beli Sayuran Organik dengan Pendekatan Theory Of Planned Behaviour. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA), 6(2), 429-441.

Stylianou, M., Agapiou, A., Omirou, M., Vyrides, I., Ioannides, I. M., Maratheftis, G., & Fasoula, D. (2018). Converting environmental risks to benefits by using spent coffee grounds (SCG) as a valuable resource. Environmental Science and Pollution Research, 25(36), 35776–35790. https://doi.org/10.1007/s11356-018-2359-6

Suputra, G.N., Antara, I.W., & Dewi, I.A.L. (2018). Analisis Usahatani Wortel ( Daucus carota L ) Organik dan Non Organik. 7(1), 1–10.

Taiz, L. and Zeiger, E. (2010) Plant Physiology. 5th Edition, Sinauer Associates Inc., Sunderland, 782 p.

Tripathi, S., Srivastava, P., Devi, R. S., & Bhadouria, R. (2020). Influence of synthetic fertilizers and pesticides on soil health and soil microbiology. In Agrochemicals Detection, Treatment and Remediation: Pesticides and Chemical Fertilizers. LTD. https://doi.org/10.1016/B978-0-08-103017-2.00002-7

Valentiah, V.F., Listyarini, E., & Prijono, S. (2015). Aplikasi Kompos Kulit Kopi Untuk Perbaikan Sifat Kimia Dan Fisika Tanah Inceptisol Serta Meningkatkan Produksi Brokoli. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 2(1), 147–154. http:/jtsl/ub.ac.id




DOI: https://doi.org/10.32528/agritrop.v21i2.21930

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Kuswati Kuswati, Kusnul R Sa’diyah, Imam Mudakir, Pujiastuti Pujiastuti

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 

Address:

Jl. Karimata No. 49 Jember-Jawa Timur-Indonesia

Phone & Fax:

(0331)336728 | 337957

Email:

agritrop-faperta@unmuhjember.ac.id

 

View My Stats