ANALISIS KELAYAKAN DAN MODEL PENGEMBANGAN USAHA KERUPUK IKAN DENGAN PENDEKATAN ENTREPRENUERIAL MARKETING

Lili Winarti, Sri Herlina, Rokhman Permadi

Abstract


Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kelayakan finansial, sensitivitas usaha, serta menganalisis model pengembangan usaha pengolahan kerupuk ikan di Kabupaten Seruyan.  Penelitian ini dilaksanakan mulai Bulan Maret sampai dengan Juli 2018, menggunakan data primer dengan metode sensus pada seluruh pengusaha kerupuk ikan di Kabupaten Seruyan. Kelayakan finansial dalam usaha pembuatan kerupuk ikan ini dianalisis menggunakan beberapa kriteria investasi yaitu Net Present Value, Internal Rate of Return,  Payback Period, Net B/C Ratio.  Sensitifitas usaha dianalisis dengan menggunakan switching value, sedangkan model pengembangan usaha di analisis menggunakan PLS SEM.  Berdasarkan hasil penelitian bahwa usaha kerupuk ikan di Kabuapten Seruyan layak untuk di usahakan berdasarkan 4 kriteria investasi yang digunakan dengan nilai NPV sebesar Rp 192.357.2999,43, IRR sebesar 60,94%, Net B/C sebesar 2,76 dan pay back period sebesar 3 tahun 18 hari.  Adapun hasil  analisis sensitifitas menunjukkan penurunan harga jual lebih sensitive jika dibandingkan dengan penurunan harga bahan baku, dan untuk kenaikan harga bahan baku batas tertinggi sebesar 37,80% dan untuk penurunan harga jual kerupuk batas terendah sebesar 24,30%, dan berdasarkan analisis model pengembangan usaha (Entrepreneurial Marketing)  diketahui bahwa  Entrepreneurial marketing  berpengaruh sangat signifikan (p value 0,000) terhadap pengembangan usaha kerupuk ikan di Kecamatan Seruyan Hilir Kabupaten Seruyan.

Keywords


Kelayakan Finansial, Entrepreneurial Marketing, Model, Pengembangan Usaha, Kerupuk Ikan.

Full Text:

PDF

References


Badan Pusat Statistik. 2017. Seruyan Dalam Angka. BPS. Kabupaten Seruyan. Kalimantan Tengah.

Cooper, R.G and Kleinsschmidt, E.J (2000). New Product performance what distinguishes the star product” Australian Journal of a Management. 25(1) 17-45.

Dinas Kelautan dan Perikanan (DISLUTKAN). 2017. Laporan Tahunan 2016. Kabupaten Seruyan. Kalimantan Tengah.

Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian dan Perdagangan. 2017. Kabupaten Seruyan Kalimantan Tengah.

Fornel and Larcker. 1981. Evaluating Structural Equation Models with Unobservable Variables and Measurement Error. Jurnal of Narketing Reaserch vol. 18 no.1(feb 1981), pp 39-50. American Marketing Association.

Gittinjer P. 1986. Analisis Ekonomi Proyek-Proyek Pertanian. Jakarta: UI Press.

Ghozali A. 2015. Partial Least Square. Konsep, Teknik dan Aplikasi Menggunakan Program SmartPLS 3.0. Untuk Penelitian Empiris. Badan Penerbit UNDIP. Semarang.

Hopkins. M. 2016. The Case for Project Net Present Value (NPV) and NPV Risk Models. PM World Journal 5(6).

Ibrahim Y. 2002. Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta: Rineka Cipta.

Morris HM, Schindehutte M & LaForge RW. 2002. Entrepreneurial Marketing: A Construct For Integrating Emerging Entrepreneurship And Marketing Perspectives. Journal of Marketing Theory and Practice. Vol. 10, No. 4.

Permadi, R dan Winarti, L. 2018. The Analysis of Factors Affecting Farmers Accescibility Towards Markets and its Relation to Farmers. Journal Management of Agribusinnes. IPB. Link Journal http://jai.ipb.ac.id/index.php/jmagr/article/view/18037.

Sarma. M. 2013. Entrepreneurial Marketing untuk keberhasilan Pemasaran bagi Usaha Mikro, Kecil, Menengah (UMKM) Indonesia. Bogor (ID): IPB Press.

Van De Vrende et al. 2009. Open Innovative in SMEs:trends, motives ang management challenges, Technovation 29 (2009) 423-437.

Winarti, L. 2016. Analisis Sensitivitas Usaha Pengolahan Kerupuk Ikan Pipih di Kecamatan Seruyan Hilir Kabupaten Seruyan. Zira’ah Majalah Ilmu Pertanian Vol. 41 no.2, hal 177-182. Link jurnal https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/ziraah/article/view/418.

Wang, Catherine L, Ahmed, Pervaiz K. 2004. The Development and Validation of the Organization Innovativennes Construk Using Confirmatory Factor Analysis. Europan Journal Of Innovation Management. 7(4) Desember 2004.




DOI: http://dx.doi.org/10.32528/agribest.v2i2.1622

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2018 Jurnal Agribest

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

INDEXING SERVICES

      

    

 

View My Stats