Peningkatan Produktifitas Penjualan Tempe Pada Kampung Tempe

Thyophoida W. S. Panjaitan, Ani Susanti Sabailaket, Mira Junita Berisigep

Abstract


Tempe merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. oleh karena itu banyak terdapat produsen tempe dan salah satu produsen tempe yang ada di Surabaya terletak pada Kampung Tempe. Dalam melaksanakan kegiatan usahanya tidak terlepas dari permasalahan yang akan dihadapi. Adapun permasalahan yang dihadapi oleh para produsen tempe yang ada pada kampung tempe adalah 1) pemasaran tempe tidak dapat berjalan secara optimal, 2) permasalahan dalam melakukan promosi sehingga memerlukan desain banner dan label produk, 3) permasalahan dalam penentuan biaya produksi dan penyusunan laporan keuangan. Adapun tujuan dilakukannya pengabdian masyarakat ini adalah dapat membantu meningkatkan penjualan tempe, sehingga dilakukan 1) desain ulang terhadap banner dan label produk sehingga dapat dikenal oleh konsumen, 2). didesain sistem promosi pada sosial media, serta 3). dapat menghitung biaya produksi dan membuat laporan keuangan. Hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat ini dapat meningkatkan penjualan dan banyak masyarakat yang mengetahui keberadaan dan dapat menghitung biaya produksi dan menyusun laporan keuangan.

 

Kata Kunci: Produktivitas, Tempe, produktifitas


Full Text:

PDF

References


Anoraga, P., dan D. Sudantoko, 2002, Koperasi, Kewirausahaan, dan Usaha Kecil, Penerbit Rineka Cipta, Jakarta.

Hafsah, M.J. 2004. Upaya Pengembangan Usaha Kecil dan Menengah (UKM). Jurnal Infokop, Nomor 25 Tahun XX.

Jauhari, J., 2010, Upaya Pengembangan Usaha Kecil Dan Menengah (UKM) Dengan Memanfaatkan E-Commerce, Jurnal Sistem Informasi (JSI), Vol. 2 (1), pp. 159-168.

Pengrajin Tempe Teneggilis Kauman diakses pada Tgl 11 Juni 2019, Artikel, Pukul 18.23, Alamat

Supardi, Julian. 2009. Rancang Bangun Collaborative System Pemasaran Hotel Secara on-line Dengan Pendekatan Mediator based. Jurnal Sistem Informasi Fasilkom Unsri Vol 1 No 2

https://news.detik.com/berita-jawa-timur/d-3606354/mengunjungi-sentra-perajin-tempe-di-tenggilis-kauman

https://kumparan.com/beritaanaksurabaya/kampung-tempe-kauman-penghasil-terbesar-tempe-di-surabaya-1rCyvt9a1c2, 22 juni 2019, 13.15

https://www.inirumahpintar.com/2017/04/pengertian-sejarah-jenis-manfaat-tempe.html, 24 Juni 2019, 13.00




DOI: https://doi.org/10.32528/pengabdian_iptek.v5i1.2164

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2019 Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

View My Stats