PERILAKU PETANI TERHADAP RISIKO PRODUKSI USAHATANI RUMPUT LAUT DI SULAWESI SELATAN

Nur Alam Kasim, Mutmainna M, Ilham I

Abstract


Fluktuasi produksi yang terjadi pada usahatani rumput laut (Eucheuma cottonii dan Gracillaria sp) mengindikasikan adanya variasi setiap waktu dan menunjukkan bahwa pengelolaan usahatani rumput laut sangat dipengaruhi oleh adanya risiko produktivitas. Hal ini, berdampak pada perilaku (preferensi) petani dalam menghadapi risiko tersebut, baik sebagai risk averter, risk neutral atau risk lover. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku petani dalam menghadapi risiko produksi usahatani rumput laut di Sulawesi Selatan. Prosedur penarikan sampel petani melalui proportional random sampling. Metode analisis fungsi produksi Cobb-Douglas dengan metode Ordinary Least Square (OLS), dengan pilihan penggunaan input model Moscardi and de Janvry digunakan untuk mengetahui perilaku petani terhadap risiko produksi rumput laut di Sulawesi Selatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perilaku petani rumput laut jenis Eucheuma cottonii cenderung berani terhadap risiko (risk lover) sedangkan jenis Gracillaria sp cenderung netral terhadap risiko (risk neutral). Strategi petani rumput laut jenis Eucheuma cottonii dalam upaya menghindari risiko kegagalan produksi yang diakibatkan oleh risiko lingkungan perairan adalah pemilihan lokasi yang cocok untuk budidaya, metode budidaya yang diterapkan sesuai dengan karakteristik wilayah, pemilihan bibit yang digunakan dan strategi budidaya berpindah.

Keywords


Rumput laut, risiko produksi, perilaku petani

Full Text:

PDF

References


Hermawan, Asep, 2005. Penelitian Bisnis: Paradigma Kuantitatif. PT. Grasindo, Jakarta.

Kaaf, A., 2008. Analisis Usaha Udang Banan di Distrik Teminabuan Kabupaten Sorong Selatan. Tesis-2 Pascasarjana UGM. Yogyakarta

Kementerian Kelautan dan Perikanan, 2010. Program Peningkatan Produksi Perikanan Budidaya Tahun 2010-2014. Makalah. Disampaikan oleh Direktur Jenderal Perikanan Budidaya pada Acara “Forum Akselerasi Pembangunan Perikanan Budidaya 2010, 11-14 Januari 2010, Makassar.

Kementerian Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan, 2012. Laporan Statistik Perikanan Sulawesi Selatan Tahun 2011. Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan, Makassar

Masri, MB., 2007. Budidaya Rumput laut dan Permasalahannya Di Sulawesi Selatan. Makalah Disampaikan oleh DPD HKTI Provinsi Sulawesi Selatan pada Workshop Rumput Laut 15 Mei 2007, Makassar.

Moscardi, E., and de Janvry, A., 1977. Attitudes Toward Risk among Peasants: An Econometric Approach: American Journal of Agricultural Economics, 59 (4) : 710-716.

Olarinde, L. O., V. M. Manyong and J. O. Akintola, 2007. Attitude Towards Risk Among Maize Farmer in the Dry Savana Zone of Nigeria : Some Procpective Policies for Improving Food Production. African Journal of Agricultural Research, 2 (8) : 399 – 408.

Setiawan, N., 2005. Teknik Sampling. Diklat Metodologi Penelitian Sosial, Parung Bogor, 25 – 28 Mei 2005. Kerjasama Universitas Padjajaran dan Inspektorat Jenderal Departemen Pendidikan Nasional.




DOI: https://doi.org/10.32528/ipteks.v2i2.1896

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2017 Nur Alam Kasim, Mutmainna M, Ilham I

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Alamat Redaksi:

Jl. Karimata No. 49 Sumbersari Jember (Gedung A Lantai 1 Universitas Muhammadiyah jember)

 

View My Stats