Afrozi, Shamroz, Universitas Muhammadiyah Jember, Indonesia

• Vol 2, No 2 (2018): J-Proteksion - Artikel
  HUBUNGAN OPTIMALISASI SUHU DAN WAKTU PENGGORENGAN PADA MESIN VACUUM FRYING TERHADAP PENINGKATAN KUALITAS KERIPIK PISANG KEPOK
  Abstract  PDF