Румия Пронина
Дорогие мои, я уже много лет живу с диабетом и знаю, как трудно придумывать новые блюда, которые не подорвут наше здоровье.
Но не отчаивайтесь, ведь я нашла способ не только сохранять свой уровень сахара в норме, но и наслаждаться вкусными и разнообразными блюдами каждый день.
В этой статье я поделюсь с вами моими новыми рецептами, которые подарят вам радость от еды без ущерба для здоровья.
Готовы узнать больше? Тогда, дорогие мои, читайте дальше!
Диабет не приговор! НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ. Я знаю! Смотри что делать
Новые рецепты блюд для диабетиков
Диабет - это хроническое заболевание, которое требует особого внимания к питанию. Для диабетиков очень важно следить за уровнем сахара в крови и правильно подбирать продукты. Часто диабетики сталкиваются с ограничениями в выборе блюд, но сегодня мы предлагаем новые рецепты, которые помогут вам разнообразить свой рацион.
Салат с курицей и грейпфрутом
- 200 г куриной грудки;
- 1 грейпфрут;
- 1 огурец;
- 2 стебля сельдерея;
- 1 зеленый лук;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Курицу нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле.
2. Грейпфрут очистите от кожуры и разделите на дольки.
3. Огурец нарежьте тонкими полукольцами.
4. Сельдерей мелко нарежьте.
5. Зеленый лук нарежьте тонкими кольцами.
6. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
7. Добавьте соль и перец по вкусу.
Омлет с овощами
- 3 яйца;
- 1 маленький помидор;
- 1/2 болгарского перца;
- 1/2 лука;
- 1 ст. л. молока;
- 1 ч. л. растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Яйца взбейте с молоком, солью и перцем.
2. Помидор, болгарский перец и лук мелко нарежьте.
3. Нагрейте сковороду и добавьте растительное масло.
4. Вылейте яичную смесь на сковороду.
5. Равномерно посыпьте сверху помидором, болгарским перцем и луком.
6. Жарьте до готовности.
Куриная грудка с овощами на гриле
- 2 куринные грудки;
- 1 красный перец;
- 1 желтый перец;
- 1 огурец;
- 1 кабачок;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Куринные грудки разрежьте пополам.
2. Перец и огурец нарежьте кружочками, кабачок - полукольцами.
3. Гриль разогрейте до средней температуры.
4. Куринные грудки и овощи смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
5. Выложите на гриль и жарьте до готовности.
Грибной крем-суп
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. муки;
- 1 л. куриного бульона;
- 1/2 л. сливок;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Грибы нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к луку. Жарьте 5-7 минут.
3. Посыпьте муку и перемешайте до образования равномерной массы.
4. Постепенно добавляйте куриной бульон и сливки, постоянно помешивая.
5. Доведите до кипения, затем снизьте огонь и варите на медленном огне еще 10-15 минут.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Итоги
В этой статье мы предложили несколько новых рецептов для диабетиков. Важно помнить, что при подготовке блюд для диабетиков нужно следить за количеством углеводов, жиров и сахара. Однако это не значит, что питание должно быть скучным и монотонным. С помощью этих рецептов вы сможете разнообразить свой рацион и получить удовольствие от еды, не вредя своему здоровью.
Статьи по теме: