Настя Борисенко
Дорогие мои, когда-то я была молодой и не знала, что такое диабет.
Но с годами пришла мудрость и опыт, и сейчас я знаю все о том, как правильно питаться при этом заболевании.
Сегодня я расскажу вам о быстрых углеводах и какие продукты лучше избегать, чтобы не поднять слишком высокий уровень сахара в крови.
Вы готовы? Пристегните ремни, и мы отправляемся в путешествие по таблице продуктов для диабета второго типа!
Диабет не приговор! БЫСТРЫЕ УГЛЕВОДЫ ЭТО КАКИЕ ПРОДУКТЫ ТАБЛИЦА ДЛЯ ДИАБЕТА 2 ТИПА. Я знаю! Смотри что делать
Быстрые углеводы – что это такое?
Быстрые углеводы – это такие углеводы, которые быстро усваиваются организмом и вызывают резкий скок уровня сахара в крови. Для людей с диабетом 2 типа это особенно опасно, так как у них возникает проблема с инсулинорезистентностью, когда клетки тела не могут эффективно использовать инсулин для переработки глюкозы.
Какие продукты содержат быстрые углеводы?
Быстрые углеводы содержатся в большинстве продуктов, которые мы едим. В основном, это все сладкие продукты, такие как конфеты, шоколад, пирожные, печенье, сахар, мёд и т.д. Также быстрые углеводы содержатся в белом хлебе, белом рисе, картофеле, кукурузном сиропе и т.д.
Что делать, если вы страдаете диабетом 2 типа?
Если у вас диабет 2 типа, вам необходимо контролировать потребление быстрых углеводов. Необходимо употреблять продукты, содержащие медленные углеводы, которые усваиваются медленнее и не вызывают резких изменений уровня сахара в крови.
Продукты с медленными углеводами
Продукты, содержащие медленные углеводы, включают в себя овощи, фрукты, злаки и бобовые. Вот список продуктов, которые можно употреблять при диабете 2 типа:
1. Брокколи, спаржа, капуста, салат, морковь, баклажаны, огурцы, томаты, перцы, лук, чеснок;
2. Яблоки, груши, апельсины, мандарины, абрикосы, гранаты, киви, сливы, черника, малина, клубника, голубика;
3. Ржаной хлеб, овсянка, кускус, бурый рис, гречка, фасоль, нут, чечевица, горох;
4. Орехи и семена – миндаль, кешью, фундук, грецкие орехи, семена льна, чиа;
Таблица углеводов для диабетиков
Для контроля потребления углеводов можно использовать таблицу содержания углеводов в продуктах. Она поможет вам ориентироваться в количестве углеводов, которые вы употребляете. Вот пример таблицы содержания углеводов:
[большая таблица углеводов]
Вывод
Быстрые углеводы могут быть опасны для людей с диабетом 2 типа, так как они вызывают резкие изменения уровня сахара в крови. Для контроля потребления углеводов необходимо употреблять продукты, содержащие медленные углеводы. Таблица содержания углеводов в продуктах поможет вам ориентироваться в количестве углеводов, которые вы употребляете.
Статьи по теме: