Анна Голубкова
Дорогие мои диабетики, кто сказал, что наша диагноз означает сказочный прощальный пир в честь любимых продуктов? Пшено вот прекрасный пример того, что жизнь после диагноза может быть не менее вкусной и насыщенной.
И если вы сомневаетесь в том, можно ли добавлять это зерно в свой рацион, то продолжайте читать, я расскажу вам все, что вы хотели знать о пшене и диабете 2 типа.
Диабет не приговор! МОЖНО ЛИ УПОТРЕБЛЯТЬ ПШЕНО ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ 2 ТИПА. Я знаю! Смотри что делать
Можно ли употреблять пшено при сахарном диабете 2 типа
Сахарный диабет 2 типа – это заболевание, связанное с повышенным уровнем сахара в крови. Оно развивается из-за нарушения работы инсулина, который отвечает за передачу сахара из крови в клетки. В лечении этого заболевания значительную роль играет правильное питание. Одним из продуктов, которые часто рекомендуют при сахарном диабете 2 типа, является пшено.
Пшено: польза и состав
Пшено – это зерновая культура, которая обладает множеством полезных свойств. Она богата белком, крахмалом, клетчаткой, витаминами группы В, Е, РР, макро- и микроэлементами (железо, калий, магний, цинк). Пшено снижает уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, повышает иммунитет, оказывает противовоспалительное действие.
Пшено и сахарный диабет 2 типа
При сахарном диабете 2 типа важно контролировать уровень сахара в крови. Поэтому питание должно быть сбалансированным и соответствовать рекомендациям врача. Однако пшено можно употреблять при этом заболевании.
Роль пшена при сахарном диабете 2 типа
Пшено содержит крахмал, который постепенно расщепляется в организме и не вызывает резкого скачка уровня сахара в крови. Также пшено богато клетчаткой, которая замедляет пищеварение и снижает усвоение углеводов из пищи. Это помогает укрепить контроль над уровнем сахара в крови.
Как правильно употреблять пшено при сахарном диабете 2 типа
При сахарном диабете 2 типа пшено можно употреблять, но нужно следить за его количеством и способом приготовления. Рекомендуется употреблять не более 100-150 граммов в день и готовить его на воде, без соли и масла. Также можно добавлять овощи – лук, морковь, петрушку – для улучшения вкуса и дополнительного питания.
Вывод
Пшено – это полезный продукт, который можно включить в рацион при сахарном диабете 2 типа. Оно содержит много полезных веществ и не вызывает резкого скачка уровня сахара в крови. Однако, как и любой продукт, его нужно употреблять в умеренном количестве и правильно готовить. Важно следить за своим питанием и проконсультироваться с врачом, чтобы правильно контролировать уровень сахара в крови.
Статьи по теме: